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2010/03/07(日)
遅ればせながら噂のラー油を買ってみた。
 油よりも固形分(フライドガーリックとフライドオニオン)の方が多い。
 小松菜のおひたし  豆腐  納豆  辛さはほとんどなく、ラー油というよりはドレッシングに近い感じで、これ単体で完成された調味料ですな。 食べ始めは確かにうまいのだが、調子に乗って食べていたら胸焼けが…。食べた後はブレスケア必須かも。 この人気にあやかってか、エスビー食品も対抗製品を出すとのこと。 この不況で外食産業は相当厳しいようだが、代わって持ち帰り惣菜などの「中食」と呼ばれる市場が拡大中らしい。 収入は減っても暇になったわけじゃないので、安くて短時間で用意できる食品が人気というわけだ。 かけるだけで味の変化が楽しめるこの手の商品は、今後いろいろ出て来そうですな。 | 日記 2010 | comments (0) |
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